Cara Satgas TNI 412 Kostrad Olah Hasil Kebun Berkualitas di Daerah Penugasan Lanny Jaya Papua
Jurnalline.com, Jakarta – Daerah penugasan Satgas Yonif MR 412 Kostrad yang berada di Pegunungan Tengah Lanny Jaya Papua merupakan salah satu daerah penghasil sayur mayur yang melimpah dan yang lebih menariknya sayur sayuran tersebut adalah hasil kebun organik yang berkualitas karena tanpa pestisida dan selama ini masyarakat hanya menjual hasil kebun ke pasar dan salah satunya ke Pos TNI.
Selama penugasan di daerah Lanny Jaya, Prajurit Satgas sering melihat cara Mama-Mama dalam mengolah masakan hasil kebun tersebut yang cukup sederhana, semisal ubi hanya dibakar atau direbus dan sayur-sayuranpun diolah biasa, terkadang hanya dicampur garam.
Oleh karenanya, Prajurit Satgas Yonif MR 412 Kostrad yang berada di Pos Kotis Distrik Tiom tergerak untuk mengadakan kegiatan memasak dan makan bersama sekaligus berbagi pengetahuan dengan Mama Mama yang ada di sekitar Pos tentang masakan-masakan olahan dari hasil kebun sendiri, salah satunya masakan Sayur Sup yang nikmat dan bergizi,
Demikian dikatakan Pasiter Satgas Yonif MR 412 Kostrad Letda Inf Rusmanto dalam rilis tertulisnya di Distrik Tiom Kabupaten Lanny Jaya, Papua. Sabtu (12/2/2022).
Letda Inf Rusmanto menegaskan, bahwa selain memberikan pengetahuan kepada Mama Mama tentang masakan-masakan olahan yang bersumber dari hasil kebun organik yang berkualitas, kegiatan memasak dan makan bersama merupakan salah satu bentuk komunikasi sosial kreatif yang dilakukan Satgas Yonif MR 412 Kostrad untuk mempererat tali kasih persaudaraan dengan masyarakat khususnya Mama-Mama di daerah penugasan Lanny Jaya, Papua.
Salah satu Mama Mama yang ikut dalam acara memasak bersama, Mama Mely Yigibalom menyampaikan rasa terimakasihnya dan kagum kepada anggota Pos Satgas Yonif MR 412 Kostrad
“Terima kasih telah ajarkan Mama-Mama disini memasak dan bersama-sama menikmati hasil masakan, saya kira Adik-adik Tentara 412 Kostrad tidak bisa masak, ternyata masakannya enak, sayur sayuran hasil kebun sendiri bisa diolah menjadi bermacam-macam masakan yang bergizi”, pungkasnya.
Alex
Editor : Ndre
Sumber : Penkostrad
